Печёночные котлеты с манкой - мягкие, нежные и очень вкусные. Рецепт от Натальи Кондратюк. Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, чеснок, манная крупа, сода, соль, перец, мука, растительное масло. Приготовление: помыть и нарезать печень, обжарить лук и морковь, перемолоть печень и жареный лук с морковью, добавить соду, соль, специи, чеснок, манную крупу, хорошо перемешать и дать постоять, обвалять в муке и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!